Dieta rozdzielna
Dieta rozdzielna
Prawidłowe komponowanie produktów spożywczych oszczędza energię
zużywaną do trawienia, stąd jego rewelacyjne działanie wzapobieganiu i
leczeniu wielu chorób: alergia, nadciśnienie, miażdżyca, rak,
cukrzyca... Odpowiednie łączenie produktów to narzędzie, które możesz ,
wykorzystać, aby zachować zdrowie. Podobny rodzaj narzędzia jak
gimnastyka. To nie jest zasada, którą musisz stosować za wszelką cenę,
zawsze i mieć poczucie winy, gdy ją złamiesz.
Już rosyjski naukowiec Iwan Pawłow zauważył, że mięso i skrobia mają
inny czas trawienia. Skrobia czyli chleb, ziemniaki czy makaron
opuszcza żołądek po mniej więcej 2 godzinach, a mięso po około 4
godzinach. Jakież było jego zdziwienie, gdy spostrzegł , że mieszany
posiłek - mięso ze skrobią - potrzebuje aż 8 lub więcej godzin
przebywania w żołądku. To oznacza, że czasu na strawienie jadanych
codzienne kanapek - chleb z wędliną, serem lub jajkiem - hamburgery,
hot-dogi, mięso z ziemniakami, ryżem, makaronem lub kaszą - potrzebują
2 razy wiecej niż gdyby były jedzone oddzielnie w innych posiłkach.
Dwukrotnie dłużej może oznaczać dwukrotnie większe zużycie energii i
enzymów. Posiłki o charakterze mieszanym - jak na przykład mięso i
chleb - sprzyjają zaparciom, w przeciwieństwie do mięsa z surówką w
jednym posiłku, a chleba z masłem, ogórkiem, pomidorem itp. w drugim
posiłku.
Dr William Howard Hay był pionierem kierunku komponowania posiłków (po
angielsku - rood combining) w wieku około 40 lat zaczął poważnie
chorować na chorobę Brighta - zapalenie nerek. Miał nadciśnienie,
powiększony mięsień sercowy. Medyczna diagnoza nie zostawiała mu już
wiele lat życia. Ale zamiast poddać się chorobie, dr Hay zainteresował
się Medycyną Naturalną. Zaczął odżywiać się w sposób naturalny i w
ilościach umiarkowanych. W ciągu 3 miesięcy objawy choroby ustąpiły.
Schudł 25 kilogramów i był bardziej sprawny niż kiedykolwiek przedtem.
Zajął się propagowaniem idei leczenia chorób przez dietę, pomysł
niepopularny wśród lekarzy - wtedy i dziś. Dowodził, że
medycyna znalazła się w ślepej uliczce - lecząc objawy, a nie starając się usuwać przyczyn.
Przykładem był jego własny przypadek, całkowitego wyleczenia
nieuleczalnej choroby. W miarę upły w u lat dr Hay stawał się coraz
zdrowszy i silniejszy. W leczeniu swoich pacjentów kładł główny nacisk
na przeciwdziałanie nadmiernej kwasowości powstającej w organiźmie na
skutek niewłaściwego odżywiania.
Gdy białka - mięso, drób, ryby, jajka, produkty mleczne - oraz
węglowodany - chleb, ryż, ziemniaki, makaron, kasze są zjadane w tym
samym posiłku, co jest codzienną praktyką - na skutek upośledzonego
trawienia powstaje nadmierna kwasowość. Aby to zrozumieć konieczne jest
przypomnienie prostych informacji z dziedziny chemii.
Białka rozkładane są w żołądku z udziałem kwasu solnego. Węglowodany
wymagają do wstępnego trawienia ptialiną śliny, środowiska
alkalicznego. Gdy jemy dużo białka zmieszanego ze skrobią, skuteczność
działania soków trawiennych zostaje znacznie upośledzona. Jest za dużo
kwasu, aby skrobia została do końca strawiona i nie wystarczajšca ilość
kwasu do strawienia białka. W rezultacie ptianina i kwas solny
częściowo się neutralizują. Gdy białko nie jest do końca st rawione
zaczyna gnić. Nie kompletnie strawione węglowodany - fermentują, a
niedotrawiony tłuszcz - jełczeje. Efektem tych reakcji jest zakwaszenie
organizmu.
Dr Hay opublikował swoją pierwszą książkę o łączeniu produktów w 1930
roku, wyprzedzając zainteresowanie naukowców tym zagadnieniem.
Przekonywał swoich pacjentów i czytelników, aby unikali takich
tradycyjnych kombinacji jak: chleb i mięso, kurczak i ryż, ryba i
ziemniaki, jaja i makaron. Zamiast tego możemy każdy ze składników
oddzielnie łączyć z warzywami gotowanymi i surowymi.
60 lat po opublikowaniu pracy dr Haya jego teoria jest wciąż znana
jedynie w wąskich kręgach i całkowicie ignorowana przez "naukowców" od
spraw żywienia i ogromną większość lekarzy. Jest dla mnie niezrozumiałe
jak można uparcie zaprzeczać faktom!
Krytycy teorii komponowania produktów dowodzą, że większość produktów
naturalnych stanowi połączenie węglowodanów z białkiem - na przykład
chleb i ryż zawierają również białko obok dominującej skrobi. To
prawda, lecz w jakże znikomych ilościach. Zasada łączenia dotyczy
produktów, w których dominuje albo białko, takich jak: mięso, drób,
ryby, nabiał, albo węglowodany - zboża, ziemniaki, rafinowane cukry.
Tylko jedna grupa produktów naturalnych zawiera prawie równe ilości
białka i węglowodanów - są to nasiona roślin strączkowych -groch,
fasole, soczewica, soja, orzeszki ziemne. Doskonale wiemy, że są to
produkty dość ciężko strawne - wywołujące gazy, wzdęcia.
Zasada niełączenia białka i skrobi pozostaje aktualna, chcę jednak
zaproponować praktyczne i skuteczne jej zastosowanie. Gdy układasz
kombinacje produktów, skoncentruj się na głównych składnikach, nie
zawracając sobie głowy odrobiną tartego sera, którym posypałeś danie
Podstawową sprawą jest unikanie fanatyzmu w stosowaniu zasad. Możesz
zjeść niedużą ilość jogurtu lub sera z ryżem, możesz dodać kilka
kawałeczków kurczaka do makaronu, lub ryby do ziemniaków - jeśli tylko
te ilości są nieznaczne, a warzywa dominują.
W krajach azjatyckich: Indiach, Chinach, Japonii ilości białka
zwierzęcego dodawanego do dań są niewielkie - dominują natomiast
węglowodany i warzywa. W naszej kuchni odwrotnie, dominuje mięso, drób
lub ryby, do tego duża ilość ziemniaków, chleba, kasz, makaronu,
niewielka ilość gotowanej jarzyny i jeszcze mniejsza porcja surówki -
czasem potraktowana jako przybranie - garni, które większość osób
pozostawia nietknięte na talerzu. Jeśii jesteś mięsożerny i nie możesz
się bez niego obejść, najkorzystniej dla Ciebie będzie zjeść mięso w
towarzystwie warzyw i sałatek.
Aby schudnąć i zyskać energię unikaj mieszania białka ze
skrobią. Jedz białko z sałatą i warzywami niskoskrobiowymi na obiad i
produkty skrobiowe z warzywami i/lub surówką na kolację.
Pamiętaj, że Ty tu rządzisz, i że dni gdy przestrzegasz zasad, to dni
kiedy gubisz dodatkowe kilogramy, gromadzisz energię i czujesz się
wspaniale! I nie tylko wspaniale, ale również niezwykłe seksownie. Jak
się zapewne domyślasz, seks wymaga ogromnego zapasu energii. A więc
jeśli chcesz cieszyć się seksem, nie trać energii na trawienie.
Zaparcia są również wrogiem numer jeden seksu. Właściwe komponowanie
posiłków dostarcza energii i zapobiega zaparciem.
Wiele osób pyta czy można jeść desery i kiedy to należy robić aby sobie
jak najmniej zaszkodzić. Większość deserów - ciasta, ciastka, budynie -
zawiera skrobię i rafinowany cukier i powinny być jedzone wyłącznie z
posiłkami zawierającymi skrobię i warzywa. Nigdy nie po obiedzie. Deser
można łączyć z wyciszającą kolacją lub posiłkiem wegetariańskim.
Na kolację możesz zjeść na przykład gorącą warzywną zupę z razowym chlebem, a na deser kawałek szarlotki lub ciasta z owocami.
A jak jeść świeże owoce ?
Owoce można jeść wyłącznie same, na pusty żołądek.
Najnowsze badania naukowe nieco zmieniły to zalecenie. Owoce są jednymi z najlepszych nośników enzymów.
- Po pierwsze, owoce łączą się doskonale z surowymi warzywami.
Sałatka owocowa może zawierać awokado i może jej towarzyszyć sałatka
warzywna z nietłustym (na przykład jogurtowym) sosem. Szczególnie w
okresie upałów, posiłki owocowo-warzywne są bardzo wartościowe.
- Po
drugie, niektóre owoce przyspieszają i ułatwiają trawienie białka, a
inne skrobi. Jest to nowe podejście w stosunku do DIETY ŻYCIA, ale też
i wiedza na temat enzymów zawartych w pożywieniu i ich znaczenia dla
procesu trawienia, bardzo się rozwinęła.
Owoce pomagające trawić białko:
- jabłka,
- morele,
- czarne jagody,
- grejfruty,
- kiwi,
- cytryny,
- nektarynki,
- pomarańcze,
- papaja,
- brzoskwinie,
- gruszki,
- ananas,
- kwaśne śliwki,
- jeżyny,
- truskawki.
Owoce pomagające trawić skrobię:
- banany,
- daktyle,
- świeże i suszone figi,
- słodkie winogrona,
- mango,
- papaja,
- słodkie gruszki,
- słodkie śliwki,
- rodzynki.
Przykładem użycia owoców będzie kurczak lub indyk udekorowany plastrami
ananasa, kiwi i pomarańczy podany z sałatą z sosem cytrynowym. Inną
kombinacją, którą mogę polecić jest sałatka ze świeżych owoców z
jogurtem lub deser z owoców i serów.
Do porcji mięsa doskonała może być zielona sa ł ata z dodatkiem
plasterków truskawek, pomarańczy lub j eżyn zamiast pomidorów. Na
deser, po mięsnym posiłk u , możesz zjeść miseczkę truskawek
udekorowanych jogurtem.
Doskonałym śniadaniem mogą być płatki z otrębami, plasterkami banana, rodzynkami i mlekiem sojowym lub płatki owsiane z gruszką.
Ryż z rodzynkami na kolację to też dobra kombinacja. Możesz spróbować
tost z razowego chleba z masłem orzechowym, plasterkami banana i
kiełkami.
Niezależnie od t ego co jesz, o ile to pasuje, możesz zawsze dodać kiełki, najbardziej żywą, rosnącą bombę enzymatyczną !
Zauważ, że soczyste, kwaśniejsze owoce współpracują dobrze z białkiem, a słodkie, bardziej mączyste ze skrobią.
Warzywa są neutralne i pasują do
wszystkiego.
Sok z marchwi pasuje do płatków, tarta marchewka też. Czym więcej
enzymów tym lepiej. W wymienionych przykładach nie tylko zwiększasz
strawność posiłków, lecz wzbogacasz kompozycje smakowe o niecodzienne
zestawy, zmniejszajšc monotonię codziennego jedzenia.
Jeśli mieszasz owoce z innymi produktami, jedz razem lub natychmiast
po, aby trafiły do górnej części żołądka, gdzie zachodzi wstępne
trawienie. Enzymy zawarte w owocach ułatwią wtedy trawienie białka lub
skrobi. Jeśli odczekasz godzinę lub dwie i wtedy zjesz owoce,
ryzykujesz niestrawnosć. Owoce jedzone między posiłkami przeszkadzają
kwaśnym sokom trawiennym w dolnej części żołądka. Należy zatem odczekać
około 4 godzin po obiedzie i 2-2,5 godzin po kolacji zanim zjesz porcję
owoców. A jeśli okazjonalnie zjesz posiłek mieszany - mięso i skrobię
-owoce zjedz dopiero po 8 godzinach.
Absolutnie wykreśl z jadłospisu gotowane owoce. I istotnie surowe owoce
są najbardziej wartościowe i zdrowe, ale pieczone jabłko, szarlotka lub
deser bananowy nie stanowią wielkiego odstępstwa od zasad. Jeśli czasem
zdarzy Ci się zjeść niewłaściwą kombinację produktów, dołącz do takiego
posiłku tabletkę enzymatyczną, która ułatwi proces trawienia. Staraj
się jednak większość dań przygotowywać zgodnie z zasadami.
Gdy zaczniesz już stosować prawidłowe komponowanie posiłków i czuć się
w związku z tym coraz lepiej, możesz spotkać się z opinią ze strony
lekarza, iż jest to bzdura, gdyż człowiek może strawić każdą kombinację
produktów, ponadto jest wszystkożercą podobnie jak szczur czy świnia.
To prawda może strawić - ale jakim kosztem! Nie zwracaj uwagi na rady
lekarzy, którzy na studiach mieli,
aż ... 6 godzin wykładów z zakresu żywienia.
Kieruj się własnym zdrowym rozsądkiem i tym jak się czujesz po posiłku
prawidłowo zestawionym, a jak po nieprawidłowo. Nie ma lepszego dowodu
niż stan zdrowia i samopoczucie. Spróbuj!
W Stanach Zjednoczonych wydawane jest rocznie 5 miliardów dolarów na
leki leczące niestrawność -Tuns, Rolaids, Maalox, Mylanta oraz
sprzedawane na receptę Zanrac, Tagamet, Pepcid i inne. Często leki
takie jakTagamet maskują objawy wrzodowe u chorych bioracych leki
uszkadzające przewód pokarmowy np. na reumatyzm.
Niewiele osób wie, że te niewinne leki, sprzedawane bez recepty, mogą
być szkodliwe dla osób z chorobami nerek, a także przyczyniać się do
powstawania kamieni nerkowych. Wiele osób nie wie, że ma hezobjawowe
zaburzenia w funkcjonowaniu nerek.
Energia, którą tracisz przejadając się lub niewłaściwie łącząc produkty
nie powoduje natychmiastowych i ostrych objawów. Braki energetyczne
nawarstwiają się, powodując tycie, zaparcia, osłabienie organizmu
manifestujące się częstymi zaziębieniami, bólami głowy, bólami mięśni,
wypadaniem włosów, zmarszczkami, osłabieniem wzroku lub słuchu i
wieloma innymi przypadłościami, czasem groźniejszymi.
Proszę abyś spróbował prawidłowego zestawiania produktów jako kluczowej
metody jedzenia wysokoenergetycznego. Właściwe łączenie produktów -
daje natychmiastowy, wyczuwalny przypływ energii. Jeśli masz nadwagę,
niestrawność, zaparcia, brak ci energii życiowe] - zacznij prawidłowo
zestawiać posiłki. Zacznij już dziś, nie czekaj do poniedziałku,
początku miesiąca lub sezonu. Wkrótce zauważysz, że szczuplejesz,
wyglądasz seksownie, masz nieograniczone zasoby energii, a
dotychczasowe dolegliwości znikają.
Fragmenty książki "Pełnia życia" autor Maja Błaszczyszyn
Jeśli zjadasz w ciągu dnia mało warzyw, mało owoców pomyśl o dostarczeniu błonnika do organizmu.
Błonnik w produkcie
Nopalin zwiększa masę kałową, przyspiesza pasaż treści jelitowej, stymuluje wzrost pożytecznych bakterii. Zażywając
Nopalin 3 x 2 tabl między posiłkami należy pić 2,5 - 3 litrów wody.
Jakie korzyści odniesie Twój organizm zażywając Nopalin:
- reguluje wypróżnienie, przeciwdziała zaparciom i powstawaniu hemoroidów,
- reguluje pracę jelit, oczyszcza kosmki jelitowe, okrężnice,
- regeneruje błonę śluzową jelit,
- zapobiega przed chorobami przewodu pokarmowego- uchyłkom, polipom,
- wyzwala własne siły obronne organizmu,
- chroni przed nowotworem jelita grubego i raka odbytu.
Najnowszy płynny produkt ZenThonic wspiera trawienie i pracę jelit dzięki obecności błonnika oraz kwasów owocowych.
Garlic Caps jest doskonały w ochronie jelit przed pasożytami, bakteriami i grzybami. Natomiast ParaProteX niszczy je. Omega 3 zmiękcza stolec, działa korzystnie przy zaparciach, a w chronicznych stanach zapalnych jelit ochrania je. Polinesian Noni leczy zapalenie śluzówki i owrzodzenia, wspomaga też trawienie i jest niezbędny w chorobach nowotworowych. AC-Zymes
dostarcza zywych kultur bakteryjnych niezbednych dla prawidlowej
mikroflory jelit. Wytwarza niekorzystne środowisko dla bakterii
chorobotwórczych i gnilnych. Pure Yucca
wywiera pozytywny wpływ na wypróżnianie jelit i regeneruje ich błonę
śluzową. (kobiety w ciąży i osoby ze sztucznym stawem - NIE STOSOWAĆ!
Czy wiesz, że...
Biały nalot na języku lub czerwony nalot na języku może być oznaką
zakażenia grzybicznego, bakteryjnego, wirusowego organizmu. Czerwony
nalot na jzyku oznacza również awitaminozę.
Kuracja oczyszczająca organizm z pasożytów dla dorosłych
Kuracja oczyszczająca organizm z pasożytów dla dzieci
Profilaktyka przeciw pasożytom
Kuracja oczyszczająca organizm poprzez stopy